PATISSERIE「栞杏 1928」季節の焼き菓子

人気の焼き菓子を季節の味わいにアレンジ。バターの香り高い生地に、冬は黒豆、チョコレートラズベリー、抹茶、3種のフレーバーを合わせました。

2025年1月1日(水・祝)～2月28日(金)

フィナンシェ黒豆 5個

北海道産黒豆を100％使用しました。バターの香りと黒豆の程よい甘さがマッチする、和と洋を掛け合わせた一品です。

＜特定原材料等＞卵、小麦、乳成分、アーモンド、大豆
＜アルコール＞不使用
＜はちみつ＞不使用
＜賞味期限＞製造から常温で14日

￥2,400

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フィナンシェチョコレートラズベリー 5個

ヘーゼルナッツが入った濃厚なチョコレート生地にカカオとラズベリーを散りばめ、冬にぴったりのフレーバーに仕上げました。

＜特定原材料等＞卵、小麦、乳成分、アーモンド、大豆
＜アルコール＞不使用
＜はちみつ＞不使用
＜賞味期限＞製造から常温で14日

￥2,400

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フィナンシェ抹茶 5個

京都産宇治抹茶の一番茶を贅沢に使用しました。バターと抹茶が豊かに香る、上品な味わいをお愉しみください。

＜特定原材料等＞卵、小麦、乳成分、アーモンド
＜アルコール＞不使用
＜はちみつ＞不使用
＜賞味期限＞製造から常温で14日

￥2,400

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PATISSERIE「栞杏 1928」

ペストリー料理長生野剛哉が手掛けるショコラをはじめとするスイーツや、ホテルオリジナルのデリカテッセン商品などをご提供いたします。店名の「栞杏」は、フランス語で「つなぐ」「絆」を意味する“Lien（リアン）” に由来。「栞」は道標の意味があり、ギフトを通じて大切な人に気持ちを伝えて欲しいという願いをこめました。