■ピスタチオ
プラリネのフィヤンティーヌの食感が楽しいピスタチオのガナッシュ

■山椒
フルーティーなダークチョコレートに山椒の辛みがアクセントとなったガナッシュ

■木苺
扇の形が印象的な、木苺の酸味が効いたバニラフレーバーのミルクチョコレート

■柚子
２種類のクーヴェルチュールに爽やかな味わいの柚子

■カルヴァドス
甘酸っぱいダークチョコレートと紅玉のコンフィチュールのマリアージュ