2025年新春おせち

新年のはじまりを鮮やかに祝う、おせちで迎えるお正月。ご家族での祝宴にふさわしい、厳選された食材と多彩な味わいをご堪能ください。

ご予約期間

2024年10月1日(火)～12月15日(日)

お渡し日時

ご来館でのお受取りもしくはご配送からお選びいただけます。

■ご来館：2024年12月30日(月) 15:00～20:00、12月31日(火) 11:00～20:00
■ご配送：2024年12月31日(火)着予定

※ご配送の場合、送料無料、クール便にてお届けいたします。
※一部の地域はお届日が2025年1月1日(水・祝)となります。
※天候や交通状況により遅れが生じる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※クール便につき、宅配BOXへのお届けはお受けいたしません。

お渡し場所（ご来館）

ホテル雅叙園東京 1階 PATISSERIE「栞杏1928」

商品

日本料理「渡風亭」（二段重）

［数量限定］
約24cm×24cm×13.5cm／4～6名様向き

￥60,000

※完売いたしました。

【壱の重】
曙伊勢／鮑福良煮／数の子／唐墨／有平蒲鉾／扇厚焼／干柿胡麻海月射込み／いくら金柑／鰊昆布巻／子持ち鮎甘露煮／田作り／笹麩／宇治金団／梶木松前博多／市松小川漬／千社唐／〆春子鯛／紅白結びなます／叩き牛蒡／石振り海鼠／手毬麩
【弐の重】
鰤照焼／鰆西京焼／穴子黒有馬／館蛤／はじかみ／七福神彩々煮(八ッ頭／床節／蓮根／エリンギ／蒟蒻／菜の花／巴人参)／車海老芝煮／和牛有馬煮／筍山椒煮／鈴慈姑／干支真丈／蟹双身オランダ漬／渋皮栗／葡萄豆／このわた

＜特定原材料等＞
えび、小麦、卵、あわび、いくら、ごま、さば、さけ、大豆、かに、牛肉、やまいも
＜消費期限＞
2025年1月2日(木) 12:00

中国料理「旬遊紀」（二段重）

［数量限定］
約24cm×24cm×13.5cm／4～6名様向き

￥55,000

※完売いたしました。

【壱の重】
イセエビのチリソース／川海老強火炒め／ウニレモン／スモークサーモンと高菜漬け厚手湯葉巻き／クラゲのトリュフオイル味／鴨ロース五香粉煮ナツメ添えくるみ飴炊き／干し魚の浮袋と川海老卵の煮込み
【弐の重】
タラバ蟹の葱生姜味／干し鮑の姿煮込み朝鮮人参添え／牛タンスモーク葱ソース掛け／胡瓜・蕪・茗荷の甘酢漬け／スッポンと干し貝柱黒糖煮こごり
【特別料理】
特選素材の姿煮込み

＜特定原材料等＞
えび、かに、くるみ、小麦、卵、乳成分、落花生（ピーナッツ）、あわび、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
＜消費期限＞
2025年1月2日(木) 12:00