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CANOVIANO

  • 座席数 店内66席(セミプライベートルーム1室)
        テラス席24席

営業時間

メニュー


ランチ


ランチコース ¥5,500~

メニュー

※12月21日(土)~12月25日(水)は「クリスマスランチコース」、2025年1月1日(水・祝)~1月5日(日)は「お正月ランチコース」をご用意しています。



CANOVIANO クリスマスランチコース
国産牛フィレの鉄板焼きやスペシャリテの北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニなどを揃えました。彩り豊かな素材が食欲をそそります。

■期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)

クリスマスランチコース ¥8,800

メニュー

ご予約・「ホテル雅叙園東京のクリスマス」
詳細はこちら



CANOVIANO お正月ランチコース
ずわい蟹とポルチーニ茸 生スパゲッティや健味どりの鉄板焼きなど、自然の味わいにこだわった一皿をご堪能いただけます。

■期間:2025年1月1日(水・祝)~1月5日(日)

お正月ランチコース ¥7,700

ご予約・「ホテル雅叙園東京のお正月 2025」
詳細はこちら



ディナー


ディナーコース
ディナーコース

¥11,000~

メニュー

※12月21日(土)~12月25日(水)は「クリスマスディナーコース」、2025年1月1日(水・祝)~1月5日(日)は「お正月ディナーコース」をご用意しています。

RISTORANTE “CANOVIANO” ディナーコース(7~9月)


Specialite

北海道産縞海老とカラスミの
冷製カペッリーニ

3 Antipasti

小さなカノビアーノサラダ

呼子のイカ シチリア風

紀州勝浦産びんちょうまぐろの
コトレッタ

Primo Piatto

お好みのパスタ一品をお選びください。

ホロホロ鳥の白ワインラグーと
揚げ茄子のタリアテッレ

または

北海道産塩水ウニと蝦夷アワビの
冷製生スパゲッティ(+¥1,980)

Pesce

本日の白身魚の
アクアパッツァ風

Second Piatto

お好みのメインディッシュ一品をお選びください。

金華豚肩ロースのロースト
カラフルトマトとレモンタイムのソース

または

筑穂牛ランプ肉の鉄板焼き
ジロール茸のソース
焼き野菜添え(+¥2,750)

Dolci

カノビアーノドルチェ

※お好みでお料理にオシェトラキャビア(+¥1,650)、トリュフ(+¥1,980)をお付けいたします。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。


CANOVIANO クリスマスディナーコース
ウニやタラバ蟹、蝦夷アワビ、冬トリュフなど、贅を尽くした食材をふんだんに使用し、きらめくホリデーシーズンを彩る華やかなコース料理をご用意しました。気品ある空間で上質なひとときをお過ごしいただけます。

■期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)

クリスマスディナーコース ¥22,000

メニュー

※アーティストによる生演奏をお愉しみいただけます。

ご予約・「ホテル雅叙園東京のクリスマス」
詳細はこちら


 
オシェトラキャビアを添えた鮮魚のカルパッチョや金華豚肩ロースのローストなど、山海の幸を贅沢なコースに仕立てました。

■期間:2025年1月1日(水・祝)~1月5日(日)

お正月ディナーコース ¥13,200

ご予約・「ホテル雅叙園東京のお正月 2025」
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ドリンク


プレミアムグラスワイン
プレミアムグラスワイン

¥4,400~



※料金は税込みとなります。別途、サービス料13%を頂戴いたします。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめホテルスタッフまでお申し出ください。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー


お祝いコース料理


縁起のいい旬の食材を取り揃え、特別お祝いコース料理をご用意いたします。(ランチ・ディナー共にご利用いただけます)

大人

Splendore (スプレンドーレ) ¥13,000

Eleganza (エレガンツァ) ¥16,000

メニュー

子ども

¥3,600/¥6,000

メニュー


※料金には、消費税とサービス料が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめホテルスタッフまでお申し出ください。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。




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