SDGsの取組み

株式会社目黒雅叙園は SDGs（持続可能な開発目標）に賛同し、持続可能なより良い世界の実現に貢献できるよう、ホテルや結婚式場の営業を通じ、さまざまな活動に取り組んでまいります。

営業するホテル・結婚式場における衛生および食品等の品質管理を徹底するため、定期的に自主衛生点検、外部委託会社による衛生評価を行なっています。また、ホテル雅叙園東京では、主に調理スタッフと衛生管理アドバイザーで構成された食品衛生委員会を設置し、毎月の委員会の開催、メンバー自らが各厨房を相互に監査することで自浄作用の向上を図り、食物アレルギーやフードダイバーシティへの対応等について、食品コンプライアンス意識を持って、安全安心な食の提供に努めています。
また、すべての従業員を対象に、衛生管理アドバイザーによる食品衛生講習会やノロウイルス対策となる嘔吐物処理訓練、手洗い講習会などを実施し、社内全体の衛生意識の向上にも取り組んでいます。

消防法令に基づく特定防⽕対象物・防⽕管理対象物に該当するホテル雅叙園東京では、消防・防災計画を整備し、所轄消防署との連携のもと、計画的に防災訓練を実施。従業員による自衛消防組織を設置し、有事の際、お客様を的確に避難誘導できるよう従業員の訓練・教育を徹底しています。また、救急救命についても、AED（自動体外式除細動器）を館内随所に設置するとともに、普通救命講習を定期的に実施するなど防災意識の向上に努めています。

■東京目黒ロータリークラブ主催の、ゴミ拾いをしながらゴールの中目黒公園を目指す、街の魅力を再発見する清掃活動「We Love MEGURO」に積極的に参加しています。

■地域の皆さまやボランティアの方々で行われている「目黒川クリーンアップ大作戦（※）」に積極的に参加し、目黒川のほとりの清掃を行いました。
※目黒川クリーンアップ大作戦とは：上中流を目黒川上中流の会、下流は目黒川を豊かな生活環境にする会が主催し、住民と行政が連携して行われる大規模な清掃活動です。

東京都品川区の近隣町会・夕陽会の参加団体である夕陽会子ども会が2012年より主催し、地域団体である一般社団法人めぐもりが運営協力する「目黒まちなかキッズハロウィン」に参加しています。同イベントは近隣地域に住む子どもたちに、目黒駅周辺の環境の楽しさを感じてもらいながら街でのつながりをつくり、防犯や防災にもつなげていくことを目的に開催されています。

従業員が個々のライフスタイルに合わせて安心して働けるよう、さまざまな制度を設けています。「育児・介護休業規程」のほか、子育てや介護をしながら働き続けられるよう、1⽇6時間勤務とする「育児・介護短時間勤務制度」を設け、出退勤時間もそれぞれのケースに合わせたシフト調整に配慮しています。また急な休みにも対応できるよう、有給休暇を半⽇単位で取得できるようにするなど、さまざまな施策を整えています。