レストランウエディング CANOVIANO CAFE

Tel. 03-5434-5262
レストランウエディングサロン直通

T o p i c s

Concept

うれしいも、美味しいも
こだわりのお料理と
ソムリエが厳選したワイン
最高のお食事で、
大切なゲストをおもてなし

1. 自然体で過ごすリラックス空間
＊緑に囲まれたダイニングは10名から貸し切り可能。
＊ご家族だけ・少人数だからこそ、プライベート感を大切に。バーラウンジ付のレストランフロアを完全貸切にして、大切な一日をゆったり過ごしませんか。

2. 季節を楽しむ安心メニュー
＊お料理は本当のおすすめ1コースのみ。
＊シェフ植竹が最旬の食材で仕上げるお料理はその時期にいちばん美味しいものだけを丁寧に選りすぐってご用意。美味しい！の笑顔で、会話も自然と弾みます。

3. シンプルに準備するセレクトウエディング
＊オールインクルーシブのパッケージプランをご用意。
＊シンプルにおふたりらしい一日を叶えられるよう、レコメンドアイテムをぎゅっとまとめました。おもてなしの大切なアイテムを一緒に選びましょう。

Ceremony

　永遠の誓い

レストランに併設された、緑あふれるテラスでのガーデンセレモニーが可能。ご希望により、ホテル雅叙園東京の人気チャペルや本格神殿での挙式もお選びいただけます。

Garden Terrace

Ceremony Space

Chef

植竹隆政　

～ Takamasa Uetake ～

1963年神奈川生まれ。日本における自然派イタリアンの第一人者。にんにくや唐辛子、バターやクリームなど動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいを大切にしている。
京料理の優しい味わいに感銘を受けたことをきっかけに、野菜を中心に国産の食材を多く使用した、上質で身体に優しい健康的なイタリア料理を提供し続けている。京野菜や日本古来からの在来種とよばれる野菜にも精通し、開業時から仕入れている北海道産の縞海老など、全国の希少な食材を季節ごとに取り入れている。
ドルチェについては、イタリアの修行をはじめ、世界各地をめぐり、旅の出会いや思い出とともに生み出されたメニューが多くの人に愛されている。

1963年神奈川生まれ。日本における自然派イタリアンの第一人者。にんにくや唐辛子、バターやクリームなど動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいを大切にしている。

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ドルチェについては、イタリアの修行をはじめ、世界各地をめぐり、旅の出会いや思い出とともに生み出されたメニューが多くの人に愛されている。