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ワインサロン ～Beginning & Discovery Wine～


ホテル雅叙園東京のソムリエチームが、皆様をワインの旅へナビゲートします。初心者の方はより深くワインと触れ合うきっかけとして、愛好家の方はソムリエの見地から新たな視点でご堪能いただけます。各回のテーマに沿ったテイスティングプレートと共にお愉しみください。

開催日

日程テーマ
2024年
7月24日(水)		 ［第1回］ピノ・ノワールを知る
～唯一無二の高貴なぶどうとの世界旅行～

ワインリスト
2024年
10月23日(水)		［第2回］銘醸地ボルドーの旅
～歴史が生んだ奇跡の産地～
2025年
2月26日(水)		［第3回］Terraceの審判
～ワインの魅力に出合うブラインドテイスティング～

［第1回］ピノ・ノワールを知る ～唯一無二の高貴なぶどうとの世界旅行～
ワインリスト

ドメーヌ・カミュ ペール・エ・フィス ジュヴレシャンベルタン 2016年
Domaine Camus Pere et Fils Gevrey-Chambertin 2016
・
カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2021年
Calera Central Coast Pinot Noir 2021
・
マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノノワール NV
Mailly Grand Cru Blnac de Pinot Noir NV
・
ブシャール ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィネ 2021年
Bouchard Pere et Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignee 2021
・
クラギ―・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード 2020年
Craggy Range Vineyard Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2020
・
クランプ ギプスコイパー シュペートブルグンダー 2021年
Klumpp Gipskeuper Spatburgunder 2021

内容

18:45　受付／アペリティフ（New American Grill “KANADE TERRACE”）
19:00　セミナー＆テイスティング
19:50　ワインに合わせた試食（ミニペアリング）
20:30　終了

※終了後、New American Grill “KANADE TERRACE”をご利用の場合はご飲食料金より20％OFFとなります。


定員

18名様／回

料金

￥11,000／回

※料金には、消費税とサービス料が含まれております。
※ご利用日の3日前までにご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。


ご予約はこちら

ご予約・お問合せ

New American Grill “KANADE TERRACE”

レストラン総合案内　
Tel. 050-3188-7570（10:00～19:00）
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